Шүдэнд гайхалтай үрчийдэг даршилсан цагаан байцаа хийх жор

Даршилсан байцаа нь салат хийхэд илүү тохиромжтой байдаг. Харамсалтай нь, та байцаа шөл эсвэл hodgepodge хийж болно, байцаа байцаатай адил. Гэхдээ халуун ногоо, бага зэрэг уян хатан, шүүслэг байцаатай даршилсан "бяцхан цагаан" шилэн аягатай зуушны хувьд. 

Бид хоол хийх жорыг санал болгодог бөгөөд үр дүн нь ер бусын шүүслэг, анхилуун үнэртэй байцаа бөгөөд шүдэнд гайхалтай үрчийдэг.

Даршилсан байцаа - жор

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• 2,5 кг шүүслэг цагаан байцаа;
• 2 том чихэрлэг лууван;

Маринад:

• 1 литр ундны ус;
• 1 ширхэг дунд зэргийн сармис;
• 5 хүснэгт. худлаа. ургамлын тос;
• 110 мл алимны цанны цуу;
• 2 хүснэгт. худлаа. орой нь том чулуун давс;
• 90 грамм элсэн чихэр.

Даршилсан байцаа хоол хийх

1. Байцаагаа тусгай бутлагч эсвэл том хутгаар хэрчээд нимгэн хэрчинэ. Саванд хийж, хоёр чимх давс нэмээд байцаа шүүсийг гаргахын тулд хагас минутын турш хуруугаараа (хөнгөн) санаарай.

2. Лууванг цэвэрлэж, хоёуланг нь том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Байцаа руу шилжүүлж, сайтар хольж, marinade.

3. Эхлээд сармисны толгойг бүхэлд нь хальслана. Цавчих - хутгаар та хэвлэлээр шахах шаардлагагүй. Элсэн чихэртэй усыг буцалгаад халаагаад давс нэмээд хутгана.

4. Шатаагчаас аваад тос, алимны цуу нэмж хутгаад сармисаа нэмээд нэн даруй байцаа руу хийнэ. Цэвэр модон хусуураар сайтар холино.

5. Даршилсан байцаагаа аяганаас бага хэмжээтэй таваг эсвэл таглаатай дараарай. Гал тогооны өрөөнд хоолны дуршилыг энэ хэлбэрээр орхи.

6. Дараагийн өдөр нь даршилсан байцаагаа шилэн саванд хийж, хөргөгчинд капрон таглаатай байлгана.

7. Ийм даршилсан байцаагаас та жишээ нь сонгино, ургамал бүхий маш амттай шаржигнуур салат хийж болно.

Сайхан хооллоорой!

Хоолны жор: жижиглэсэн сармисны оронд байцаа дээр үрж жижиглэсэн тунхууны үндэс нэмж өгч болно.

сэтгэгдэл нэмэх

Таны и-мэйл хаяг нь хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *