Даршилсан халуун чинжүү бол жинхэнэ амттан юм!

Ийм чинжүү нь ер бусын сайхан бөгөөд зөвхөн хоолны дуршил, бусад аяганд найрлагад ордог. Та тэдгээрийг соус хийхэд зориулж өвлийн салат, махан хоолонд ашиглаж болно.

Пицца асгах халуун чинжүү нь маш амттай байдаг. Өвлийн улиралд хэдэн лаазтай зууш идэхийг зөвлөж байна.

1,5 литр дээр юу шаардлагатай вэ:

  • 1 кг халуун чинжүү / жалапенос;
  • Xnumx л ус;
  • 1 Урлаг. л давс;
  • 200 мл цуу, 9 процентов;
  • 2 st. л. элсэн чихэр;
  • халуун ба allspice-ийн вандуй - нэг 7 ширхэг;
  • сармис - 3 шаантаг;
  • булан навч - 3 ширхэг;
  • хумс - 3 ширхэг.

Халуун даршилсан чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - жор

1 дугаартай. Бүх килограммын чинжүүг бүхэлд нь угааж, шүдний оо ашиглан хэд хэдэн газар - ишний ойролцоо байрлуулна.

2 дугаартай. Бүх савыг том саванд хийнэ. Жимс бүрэн бүрхэгдсэн байхын тулд хүйтэн ус хийнэ. Буцалж эхэлснээс хойш яг 3 минутын дараа буцалгана.

3 дугаартай. Цаашилбал, халуун чинжүүний жор дагуу зуухыг гаргаж, чинжүүг 15 минутын турш буцалж буй усанд байлгана. Дараа нь ус асгаж, савыг тавиур дээр тавь.

4. Для маринада соедини с водой все указанные специи и пряности, цуу пока не добавляй. Закипяти маринад в эмалированном сотейнике, введи уксус, дай 1 мин. покипеть.

5 дугаартай. Таглааг нь буцалгана (10 мин), лаазыг ариутгана (15-20 мин, хагас литр).

6 дугаартай. Савтай чинжүүтэй лонхтой дүүргэ - нягт, босоо үзээрэй. Халуун чөмөгт хийнэ.

7 дугаартай. Тагийг нь чангалж, доошоо алчуур дээр тавь. Боодолгүйгээр бүрэн хөргөнө. Хүйтэн, нарнаас хол байлга.

Даршилсан чинжүү чинжүү - Шилапеногийн шилдэг орлуулагч

3 энгийн халуун чинжүү жор!

Өвлийн улиралд халуун чинжүүг хэрхэн яаж хаах вэ - видео бичлэг бүхий жор

Ачаалж байна ...

сэтгэгдэл нэмэх

Таны и-мэйл хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *