Провансаль өвсөөр хийсэн Аджика жор - Халуун ногоотой Yummy

Энэ ер бусын анхилуун үнэртэй, шатаж буй аджикийг амталсан хүн амтлагчаар дэлгүүр явахгүй. Энэ жорны дагуу чанаж болгосон, өө ямар сайхан юм бэ!

250-500 мл эзэлхүүнтэй лонхтой өвөл эхлэхээс өмнө хадгалахын тулд амтлагч бэлтгэх нь дээр. Аджика нэлээд хурц тул энэ нь илүү удаан иддэг.

1 литрийн adjika дээр үндэслэн танд дараах найрлага хэрэгтэй.

Хоол хийх adjika (3 цаг) - жор

1 дугаартай. Сармисыг гурван нарийн ширхэгтэй тороор шахаж эсвэл даралтаар шахна.

2 дугаартай. Үрнээс халуун чинжүүтэй шөлийг гаргаж аваад зайлна.

3 дугаартай. Бид сонгино, хонхны чинжүүг цэвэрлэдэг. Бид улаан лоолийн хамт зайлж, дараа нь эдгээр ногоо, халуун чинжүү нь нарийн ширхэгтэй сүлжээ ашиглан мах бутлуурын дундуур гүйлгэдэг.

4 дугаартай. Хүнсний ногооны массыг давс, сармис, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Модон халбагаар хутгаад жижиг гал дээр тавь.

5 дугаартай. Буцалж эхэлснээс хойш 2 цагийг бид илрүүлдэг - бид үүнийг унтрааж, амтлагч нь шатахгүй байхын тулд үе үе ёроолд ойртуулж хутгана. Эхний цагийн турш бид таг ууршдаггүй тул чийг уурших болно. Хоёр дахь цагт adjika аль хэдийн өтгөрнө - мөн та тагны доор шөл хийж болно.

6. Шөл дуусахаас 10-12 минутын өмнө сумс руу хийнэ цуу мөн анхилуун Provencal ургамал нэмнэ.

7 дугаартай. Бид дууссан аджикаа жижиг банкинд хийж, өнхрүүлээд, таглааг нь эргүүлээд, хивс доор хөргөөд үлдээнэ. Харанхуй, хүйтэн өрөөнд эсвэл хөргөгчинд хадгална.

Бодит Аджика - Маш халуун байна!

За, маш амттай - Аджика!

Жинхэнэ Гүржийн Аджика - Үүнтэй ижил Мегрелиан

Ачаалж байна ...

сэтгэгдэл нэмэх

Таны и-мэйл хаяг нь хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *